备孕不可错过的微量元素:碘

9月 23

 备孕必碘,碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。

    小编提醒:饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。

    补碘推荐食谱:肉糜燕麦海带卷
  材料:鲜海带条10条,猪肉100g,烤肉酱、燕麦片各适量。

    制作方法:

    1、猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;

    2、将泡软的燕麦片加入肉馅中,再根据个人口味加入适量烤肉酱;

    3、搅拌均匀,腌制15分钟左右;

    4、海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;

    5、顺着一端卷起,去掉多余的馅料;

    6、全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟;

    7、蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。



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